فوائد الأسماك ذات اللحم الأبيض على صحة الإنسان

الجمعة 7 مايو 2021 09:14:46
فوائد الأسماك ذات اللحم الأبيض على صحة الإنسان

تحتوي الأسماك ذات اللحم الأبيض على وجه الخصوص، على نسبة دهون أقل من أي مصدر آخر للبروتين الحيواني، والأسماك الزيتية غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، أو الدهون الجيدة.

وتعد الأسماك جزءًا مهمًا من النظام الغذائي، كما أنها تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون السيئة الموجودة بشكل شائع في اللحوم الحمراء، والتي تسمى أحماض أوميغا 6 الدهنية.

وتساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية من خلال لعب دور في تنظيم تخثر الدم وانقباض الأوعية الدموية مهمة للنمو العصبي قبل الولادة وبعدها.

وتأتي زيوت الأسماك من الأسماك التي يتم صيدها كغذاء للإنسان ومن الأسماك الصغيرة التي يتم صيدها لتغذية الحيوانات، مثل الأنشوجة البيروفية.

وتعتبر الأسماك بشكل عام مصدرًا غذائيًا صحيًا ويمكن تناولها بأمان في معظم الحالات، ولكن اعتمادًا على عمرك وظروفك الصحية، يجب على بعض الأشخاص الحد من كميات الأسماك التي يتناولونها.

التعليقات

صحة

السبت 19 يونيو 2021 09:31:21

يحتوي البقدونس على فيتامينات مهمة لجسم الإنسان، مثل فيتامين C ،K ،A ،B9، بالإضافة إلى المعادن كالحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وكذلك مضا...

الجمعة 18 يونيو 2021 09:19:15

أفاد علماء بجامعة طوكيو الطبية، بأن عصير الطماطم يمكنه تخفيض مستوى ضغط الدم والكولسترول لدى الأشخاص المعرّضين لخطر الإصابة بأمراض القلب. ونقلت مجلة F...

الخميس 17 يونيو 2021 09:30:22

كشفت دراسات عن أن الليمون المخفف بالماء يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، لذا يوصّي خبراء التغذية بتناوله على وجبة الإفطار. وأثبتت الدراسات أن المو...

الخميس 17 يونيو 2021 05:51:44

اكتشف باحثون بريطانيون، طريقة علاجية جديدة يمكنها إنقاذ حياة المصابين بفيروس كورونا المستجد وتقليل خطر الوفاة. وتقوم الطريقة العلاجية المكتشفة وفقًا...